Две испанские улицы вошли в рейтинг самых лучших на территории Европы
The New York Times опубликовало список самых лучших европейских улиц, в который вошли и две улицы Испании: в Мадриде это улица Сурбано, а в Сан-Себастьяне улица 31-де-Агосто.
Столичная улица Сурбано вполне может посоревноваться за звание лучшей со знаменитой Парк-Авеню на Манхеттене. На ней сосредоточено неимоверное количество шикарных домов, высококлассных отелей, известных ресторанов и модных магазинов. Сурбано расположена между двумя модными районами Салесас и Чуэка и служит как бы соединяющей нитью между миром моды и бизнеса, то есть находящимся также неподалеку районом с бизнес-центрами и офисами. Эклектика – это самое подходящее название для обозначения внешнего вида улицы, где здания с вековой историей соседствуют с домами, возведенными в стиле модернизма в 70-х годах прошлого века. Окружающий ландшафт также весьма неоднороден: одни строения полностью покрыты виноградными лозами, а другие утопают в густых садах.
Именно тут находится гостиница Santo Mauro. Над ее недавним обновлением потрудился дизайнер Лоренсо Кастильо, а подошел он к работе творчески. Стены в ресторане уставлены шкафами с книгами, а в баре отеля они полностью зеркальные. «Прогуливаясь по Сурбано можно в полной мере ощутить, что находишься в одной из крупнейших в Европе столиц. Такая атмосфера царит на немногих улицах Мадрида»,- говорит Кастильо.
На Сурбано есть места, в которые заглянуть просто необходимо. Первое – ресторан Mantequeria Gascon, принадлежащий знаменитому шеф-повару Сержу Ароле. Заведение предлагает два разнообразных меню, а посетить его в этом году можно будет в период апрель-июнь и сентябрь-декабрь. Менее шикарное и даже крошечное Maria's Bakery может предложить всего три столика, но один их них стоит занять, чтобы попробовать нежнейшую выпечку, домашний хлеб и блюда аргентинской кухни.
Культурная составляющая в окрестностях улицы также имеется. На близлежащей Хенераль Мартинес Кампос расположена существующая с 1901 года мастерская Los Fernandez, где можно приобрести удивительные гобелены и ковры ручной работы, дом-музей и здание бывшей студии живописца Хоакина Сорольи.
Чтобы попасть на улицу 31-де-Агосто в Сан-Себастьяне придется отправиться в старую часть города. Но этот факт ни капли не мешает местным жителям и гостям стремиться сюда, чтобы стать частью традиционного «чикитео» - своеобразной прогулки по нескольким заведениям и участия в дегустациях известных закусок-пинчос. Где бы ни началось гастрономическое путешествие, так или иначе оно приведет его участников на 31-де-Агосто. Кстати, это единственная улица города, сохранившаяся после пожара 1813 года.
Ценители классической кухни и времяпрепровождения обычно отправляются в небольшое, но уютное заведение Gandarias, где готовят традиционные пинчос с перчиком гиндилья, оливками и анчоусами. Аналогичной атмосферой славится и бар La Cepa, его барную стойку из дерева украшают внушительные окорока хамона.
Тех, кого традиционные блюда не привлекают, ждет бар A Fuego Negro. Его повара не сдерживают фантазию, создавая свои закусочные блюда. Кто же откажется попробовать горячие «пончики» с оливками с наполнителем из вермута или чернилами каракатицы?
Еще один привлекательный благодаря искусству барменов смешивающих джин-тоники пункт в маршруте – Gastroteka. Заведение можно найти на пересечении улиц Майор и 31-де-Агосто рядом с базиликой Санта-Мария-дель-Коро.